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Ein wahres bayerisches Restaurant mit Hotel und Biergarten in Herrsching am Ammersee

Produkte aus der Region

Liebe Gäste,
wir, die Wirtsleut Elisabeth & Otmar, führen unseren Betrieb so, dass Sie sich hier sowohl als Gast als auch als Mitarbeiter wohlfühlen. Wir wollen, dass es Ihnen bei uns so gut gefällt, dass Sie Ihren besten Freunden und Bekannten mit Begeisterung von uns erzählen. Wir wollen nicht, dass Sie sich als zahlendes Individuum betrachten, sondern als Person, die sich der Gastlichkeit des Hauses anvertraut. Als steirisch-bayerisches Wirtshaus versuchen wir unsere Küche mit vielen regionalen Spezialitäten zu untermalen. Für uns bedeutet Essen Genuss, Bewusstsein und Verantwortung. Unser Motte: Genieße ein besseres Leben!


Folgende Produkte, die wir für die Zubereitung unserer Gerichte beziehen, stammen aus:

Adelholzner Wasser - Adelholzener Alpenquelle GmbH, Siegsdorf
Bier - Augustiner Bräu Wagner KG, München
Eier aus Freilandhaltung von Gastro Schmid
Energie - E.on Südbayern
Flammkuchen - Maitre Flambée - Slow Food = gut, sauber und fair
Fleisch - Metzgerei Stöckle, eigene Schlachtung, Landsberg am Lech
Hirschkuss - Gaißach, Bayern
Holundersirup - von der Wirtin selber gemacht mit Blüten die Stammgäste gebracht haben
Huhn und Fisch - Lieferant Kröswang
Ideen - Elisabeth aus München
Kaffee - Rösterei Westhoff
Kartoffelprodukte, frische Pommes, Knödelteig - Firma Heigl, Abensberg. Firma Heigl bestätigt am 13. Januar 2014 das alle Sorten glutenfrei sind.
Kraut für Krautsalat und Sauerkraut und Kartoffeln holen wir meist aus Ismaning
Kräuter aus dem eigenen Kräuterbeet
Kürbisse stammen vom Habeker Hof, 85540 Haar
Kürbiskernöl - holt der Wirt in der Steiermark
Marmeladen - von der Wirtin selber gemacht, viele davon bevorzugt mit Früchten aus Nachbarsgärten
Mehl stammt aus der Aktienmühle Aichach
Milch und Käse - Andechser Molkerei Scheitz
Obatzda - Feinkost Kugler, Neukeferloh
Wein aus Bayern und Österreich siehe Weinkarte (Italien, Frankreich und die Neue Welt haben wir ab und zu auch da)
Wolfra Säfte - Wolfra Kelterei, Erding
Zirbenschnaps - von den Wirtsleut mit Liebe selbst gemacht


Hotel Gasthof zur Post
Andechsstraße 1, 82211 Herrsching am Ammersee
Tel: 08152 - 396 270 / Fax: 08152 - 396 27 48 / Email:

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